Rape en salsa Boletus
En el Rape en salsa Boletus el contraste e intensidad de los sabores que se mezclan en la salsa es impresionante.
Merluza Rellena
La Merluza rellena de Setas y Gambas con el mejor ingrediente del mar Cantábrico, elaborada de una manera diferente.
Merluza a la Sidra
Merluza con salsa de sidra natural y chipirones. Una manera sencilla y muy sabrosa de preparar la merluza al gusto Asturiano
Bacalao a la Plancha
El Bacalao a la Plancha con Verduras de temporada, un plato rico y sencillo. El bacalao, muy apreciado por ser un pescado muy bajo en grasas.
Bacalao Relleno
Bacalao relleno de Langostinos, al gusto asturiano y al punto de salamar, único y exquisito
Ventresca de Bonito
La Ventresca de Bonito al Horno es una delicatessen. Hoy os la presentamos al horno, un plato típico del norte y al gusto asturiano.
Chipirones en su tinta
Chipirones en su tinta con Arroz blanco, Guisados los chipirones en su tinta a la manera tradicional hasta que quedan tiernos.
Cocochas en Salsa Verde
Nuestras Cocochas de Bacalao en salsa verde, con sabor al norte asturiano únicas para el paladar mas exquisito. . .
Pescado del Dia
Nuestro pescado del día acompañado de verduras y patatas panaderas, muy fresco recién llegado de la lonja
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